Preparación:
1- Calienta el horno a 350 F . Engrasa el molde, primero untándole generosamente el Crisco shortening por todo el molde, y luego polvoreándolo bien con la harina. Sacude todo el exceso de harina y pon aparte.

2- Con una batidora eléctrica a velocidad media- baja, bate los huevos y luego añade la caja del bizcocho en polvo, el pudín de chocolate, la crema agria, el agua tibia y el aceite. Bate por unos 2 minutos, y luego apaga al batidora. Usando una espátula engomada (plástica), despega la masa de los lados y del fondo del recipiente.

3- Con la batidora a velocidad media-alta, bate la mezcla por unos 3 a 4 minutos mas, mientras continuas despegando de los lados hasta que todo este bien unido. La masa debe lucir espesa y estar bien mezclada que no tenga grumitos.

4- Vierte la mezcla al molde(s), previamente engrasado y polvoreado de harina.

5- Lleva al horno precalentado y hornea por aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que cuando presiones con tu dedo la superficie del bizcocho, este se sienta esponjosito, y veas que el bizcocho se comienza a despegar un poco de los lados.

6- Saca del horno y deja refrescar por unos 20 minutos antes de invertirlo. Después de ese tiempo, pásale cuidadosamente un cuchillo fino por todo alrededor del molde, e invierte sobre una bandeja bonita. Debes dejar que el bizcocho se refresque completamente a temperatura ambiente, antes de decorar.

Para Decorar:
Usando un colador de cerdas finas, polvoréale el azúcar en polvo por toda la superficie del bizcocho. Queda bien bonito cuando usas el molde "Bundt".
Asegurate de que el bizcocho no este ni siquiera tibio antes de echarle el azúcar, de lo contrario, esta como que se le pega bien feo al bizcocho, formando una crema como pastosa.
Debe estar a temperatura ambiente, a menos que lo quieras servir asi tibio (o caliente), sin ninguna decoración.
Si no usas el molde "Bundt", puedes decorar a tu gusto, usando cualquier betún que prefieras.